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鲍家芹菜怎样食用价值更高?
日期:[2015-12-28 11:28:15]   共阅[1749]次

  鲍芹中富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的 化学物质 ,因此是减肥佳品. 但是鲍家芹菜的药用价值也是不容小觑的,怎样吃其价值才能更高呢?

  1、将鲍家芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压,糖尿病的人取鲍芹绞汁煮沸后服用,有降血糖 作用.
  2、经常吃鲜奶煮鲍芹,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风 有较好效果;
  3、以150克连根同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益.
  另外鲍家芹菜叶中营养成分远远高于鲍芹茎,其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋白质是茎的11倍,钙超过茎2倍.可见,叶片的营养价值的确不容忽视.
    修改于20160407

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